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9月12日，由連云港味之素如意食品有限公司（LAN）和連云港味之素冷凍食品有限公司（AFL）聯合舉辦的“2008年LAN/AFL安心原料研討會”在云臺賓館隆重舉行，我公司品質管理部派員參加了本次研討會。

本次會議的召開旨在進一步促進日本『肯定列表制度』的實施，強化化學品的管理；總結近一年為LAN/AFL原料可追溯性管理方面的工作情況、基地CIQ備案情況、工廠重新考評情況、強化細節管理、加強溝通、配合，持續改進及提高；交流自從“天洋食品事件”后，日本市場情況的分析及消費者心理的變化；日本味之素株式會社（FFA）對原料管理、藥殘管理的新要求。來自日本味之素株式會社的各部部長及連云港CIQ領導做了全面的報告，從市場、原料、情報、研發等各個角度詮釋了“安心原料”的真正含義。一些供應商代表也介紹了各自企業在實現生產“安心原料”目標的過程中不斷完善質量保證體系方面的一些經驗和做法。

味之素“安心原料會議”至今已連續舉辦了5屆，他們這種對原料安全的高度認真態度及質量控制思路非常值得我們學習。可以說味之素是真正的“質量從源頭抓起”的實踐者。作為藥品/食品包裝材料生產商，“潔凈、安全”是中金瑪泰的質量承諾，我想我們的客戶一定企盼著這個承諾的升級版：“安心”。